8. Uluslararası

ADANA LEZZET
FESTİVALİ

Torosların yemyeşil eteklerinden Akdeniz’e uzanan, 
iki mavi nehirin suları ile yıkanan bereketli Çukurova.
Çukurova’nın kalbinde dünden bugüne, 
bugünden yarına büyüyen ve gelişen Adana.
Toros’lardan Çukurova’ya Akdeniz’e Adana…

Doğa ile insanın, gerçek ve hayalin böylesine uyum içinde 
besleyip geliştiği bir başka köşe yok dünyada.
Kadim kültürlerin harmanlanmasıyla zenginleşen ve tarihin derinliklerinden gelen köklü bir geçmişe sahip Adana’da güneşin ve ateşin tadı vardır. Asırların damıttığı tatlar…
Bu coğrafyada harman olanlar Adana kültürünü benimser ve yaşatır. Konukseverlik bu kentin yapı taşıdır. Bu kültür başka hiçbir yerde hayali bile kurulamayacak festivallerin mayasıdır. 
Adana’nın kültür ve sanata olan tutkusu, yaşam biçimi, lezzeti ve neşesi ile eşsizdir.  
8. kez düzenlenen Adana Lezzet Festivali kent kültürünün güçlü bir parçası. 
Bu yıl program “Kökleriyle Adana” konseptli bir içerikle hazırlandı.
Festivale Giriş

Ücretsiz

Ne Zaman ?

17-18-19-20 Ekim 2024

Nerede?

Merkez Park

Oto Park

Çevre Otoparklar

SÜRDÜRÜLEBİLİR FESTİVAL!
SÜRDÜRÜLEBİLİR GASTRONOMİ !

GELECEĞE BIRAKACAĞIMIZ GASTRONOMİK MİRAS ANCAK SÜRDÜRLEBİLİR GASTRONOMİ İLE MÜMKÜN OLABİLİR!

ADANA LEZZET FESTİVALİ’nde kullanılan tüm ürünler max50 KM’lik uzaklıktan temin edilen, Adana tarım ürünleri ile hazırlanıyor. Burada hedef karbon ayak izini en az düzeye indirmek.

Yerinde üretim, yerinde tüketim ilkesi ile tarım ve hayvancılık konusunda öncü olan Adana, katılımcıların kendi gıda ve tarım sistemlerini tanımasının önemine dikkat çekiyor. Doğaya saygılı yollarla üretilen, sağlıklı ve yerel kültüre uygun gıdayı tercih etmeyi teşvik ediyor. Bu maddeleri hayata geçirebilecek noktaya gelmemiz için de geleneksel gastronomi mirasını koruyup yöresel ürünleri gün yüzüne çıkarmamız gerektiği vurgulanıyor. Mevsimlik ürünlerin tüketilmesi ve yerel üreticilerin üretim potansiyelinin yükseltilmesi fikriyle yola çıkan sürdürülebilir gastronomi, yolculuğuna restoranlardan ya da tabağımıza gelen yemekten değil, tarladan başlıyor.

40 üzerinde kadın üretici kooperatifi olan Adana, festival süresince öz kaynaklarını kadın üreticinin elinden tedarik ediyor ve kamu oyu ile paylaşıyor. Festival geri dönüşüm ve plastik kullanımı konusunda Sıfır Atık hedefi ile tasarlanıyor.

Adana Lezzet Festivali

Etkinlik Takvimi

Panel 09:00 - 10:00

Zirve açılışı

09:00 - 09:05 Zirve Açılışı/ 09:05 - 09:10 Ebru Baybara Demir Sosyal Gastronomi Sefi/ 09:10 - 09:20 Gastronomy Movement - Nicola Gryczka "Degisimi hizlandirmak için iletisim aglaryla çalismak - Küresel olarak baglanin ve yerel olarak hareket edin"/ 09:20 - 10:00 Protokol Konusmalari

Panel 10:00 – 10:35

Adana’nın En Gıymatlısı Toprak

Yeni Dönemin Süperstar Tarim: Küresel ve Yerel Ekonomik Istikrarin Temeli Moderator: Prof. Dr. ibrahim Ortas - Cukurova Universitesi Ziraat Fakültesi Toprak Bölümü Ogretim Üyesi / Konuşmacılar:  Member Selçuk Ramazanoglu - Çiftçi ve Iletisim Danisman/ Patrick Honauer - Food Network, Kurucu - isviçre 

Panel 10:35 – 11:10

Senede İki Ürün Artık Hayal Mi?

Dayanikli Bir Celecege Dogru: Karmasik Gida Sistemleri Zorluklarina Kargi Kolektif Çözümler/ Moderator: Dr. Nuran Talu - Kamu iklim Politikalari, Analist, Küresel Denge Dernegi Baskani/ Konuşmacılar:Dr. Thieu Besselink - Utrecht Universitesi ,Girsimci- Hollanda/ Prof. Dr. Zeynep Zaimoglu - Çukurova Universitesi Mühendislik Fakültesi Çevre Mühendisligi Bölümü/Prof. Dr. Bülent Özekici - Cukurova Üniversitesi Ziraat fakültesi,Sulama Bölümü Ögretim üyesi Adana iftçiler Birligi Yönetim Kurulu Uyesi

Panel 11:10 – 11:45

ADANA'DA BU SENE NE EKEK? Karpuzcular? Soğancılar? Simdi de Fıstıkçılar?

Tarımsal Planlamada Küresel Örnekler/Moderator: Prof. Dr. Aykut Gül - Çukurova Üniversitesi Tarim Ekonomisi, Ögretim Üyesi/ Konuşmacılar:David Jacobsen - Gut Rheinau, Mulch 2.0, Kurucu - isviçre/Mutlu Dogru - Adana Ciftiler Birligi Baskani

Panel 11:45 – 12:20

Karagülle Karpuzuna Ne Oldu?

Mirasin Korunmasi: Miras Olarak Urünlerin Küresel Önemi ve Kadin Çiftçiler/ Moderator: Dr. Kübra Sultan Yüzüncüyil - Akademisyen, Tarim - Gida Arastirmacisi /Konuşmacılar:Özcan Türkoglu - FAO Kidemli Program Koordinatörü /Can Boydak - Boydak Ziraat Mühendisi Atalik Tohum Ureticisi /Cherrie Atilano - AGREA Vakfi, Kurucu - Filipinler

Panel 14:00 – 14:35

Yedik Yedik Doymadık, Ovada Küçükbaş Koymadık

Gelecek Nesiller icin Havancılığın Sürdürülebilirligi: Rejeneratif Çiftçilige Küresel Bakis Açisi/ Moderator: Prof. Dr. Oya Berkay Karaca - Çukurova Üniversitesi, Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatlari Bölüm Baskanı/ Konuşmacılar:Prof. Dr. Nazan Koluman - Cukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekani, Zootekni Bölüm Baskanı/Dr. Murat Bolat - Agro GSYF, is Portföy /David Jacobsen - Gut Rheinau, Mulch 2.0, Kurucu - isviçrePnel

Panel 14:35 – 15:10

Vermeden Almak Olmaz, Ayak İzinin Bedeli!

Bedel Ödemek: Karbon Ayak İzleri ve Vergilerin Tarim Üzerindeki Etkisi/Moderator: Doç. Dr. Ömer Eren - Hatay Mustafa Kemal Universitesi, Ziraat Fakültesi Biyosistem Mühendisligi Bölümü Tarimsal Enerji sistemleri Anabilim Dalı Ögretim Üyesi/Konuşmacılar:Dr. Murat Salih - Ciftçi- Elektronik Mühendisi/ Ramon Bacre - Humica CEO'su, Kurucu Meksika

Panel 15:10 – 15:45

Tarımda Atık Var Mı? Birazı Tarlada Kalsa Ne Olur?

Tarımsal Atık Diye Bir Sey Var Mi?/Moderator: Deda Büyüköztürk - Ziraat Yüksek MühendisiAdana Büyüksehir Belediyesi iklim Degisikligi Atık Daire Baskani/ Konuşmacılar:Patrick Honauer - Food Network, Kurucu - isviçre /Rahman Salim Zengin - Episome Biyoteknoloji, Genel Müdür Yardimcisi /Prof. Dr. Oguz Can Turgay - Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Bölümü Ögretim Üyesi /

Panel 15:45 – 16:20

Sorbonne’a da Gitsen o Traktöre Binecen!

Ciftçiliğin Geleceği: Tarım Neden Geleceğin Mesleğidir?/ Moderator: Bedia Gücüm - Ciftçi /Konuşmacılar: Christine Gould - Thought for Food, Kurucu - isviçre /Ahmet serif izgören - Yazar, Egitimen, Kurucu izgören Academy

Panel 16:20-16:30

KAPANIŞ KONUSMASI VE BAŞLIKLARLA GÜNÜN ÖZETI

Nicola Gryczka - Social Gastronomy Movement

Gastronomi Turu 09:30-14:30

Gastronomi Treni ile Belemedik / Pozantı Gezisi

Tarih-Doğa-Tren Turu // Adana Şehir Turu & Gastro Tur & Pozantı Tren Turu

Panel 12.00-17:45

SEF FATMA ÇIKLA ATÖLYE ÇADIRI "UNUTULMAYA YÜZ TUTMUS ADANA YEMEKLERi"

  • Panel
  • SEF FATMA ÇIKLA ATÖLYE ÇADIRI

12.00-12.45 Yemek Adı: DUL AVRAT ÇORBASI Yemeği Yapacak Kişi: DURDANE CAMKIRAN-ADAPADER 13.00-13.45 Yemeğin Adı:TAŞ KADAYIF Yemeği Yapacak Kişi: SABAHAT ÇELİK-ADAPADER14.00-14.45 Yemeğin Adı: SALGAMLI KISIR Yemeği Yapacak Kişi: ZEHRA AKKESE- CUKAD 15.00-15.45 Yemeğin Adı:YESIL MERCIMEKLI KARAKILÇIK BULGUR PILAVI Yemeği Yapacak Kişi: FERİDE AKAY SÖZÜGEÇER- ÇUKAD 16.00-16.45 Yemek Adı: TOPALAK ÇORBASI Yemeği Yapacak Kişi: SEHER KARAKOÇ-ÇUKAD 17.00-17.45 Yemek Adı: ISPANAKLI KÖFTE Yemeği Yapacak Kişi: FAZİLET KÜÇÜK-ÇUKAD

Adana Lezzet Festivali Kortej Geçişi 16:30

Adana Lezzet Festivali Kortej Geçişi

Adana Lezzet Festivali Kortej Geçişi

Açılış Mangalı 17:00

Adana Lezzet Festivali Açılış Mangal Yakma Töreni

Adana Merkez Park'ta yapılacak Adana Lezzet Festivali Açılış Mangal Yakma Töreni 

Açılış ve konuşma 10:00-10:45

Resmi Açılış Töreni & Açılış Konuşmaları

Sunucu: Yeliz Doğramacılar / TV Programcısı & Sunucu Moderatör: Gökmen Sözen/ Sözen Group CEO Sn. Yavuz Selim Köşger/ Adana Valisi  Sn. Zeydan Karalar / Adana Büyükşehir Belediye Başkanı

Panel 10:45-11:45

Bölgesel Bir Gastronomi Destinasyonu Olabilmek İçin Yerel Yönetimlerin Rolü

Sn. Zeydan Karalar / Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Sn. Vahap Seçer / Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı  Sn. Fırat Görgel / Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Sn. Mehmet Öntürk / Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Sn. İbrahim Çenet  / Osmaniye Belediye Başkanı /Moderatör:Dr Fatoş Karahasan/ Gazateci & Yazar & Akademisyen    

Gatronomi 11.00-17.45

ŞEF FATMA ÇIKLA ATÖLYE ÇADIRI "Unutulmaya Yüz Tutmuş Adana Lezzetleri"

  • Gatronomi
  • ŞEF FATMA ÇIKLA GASTRONOMİ ÇADIRI

11.00-11.45 Yemek Adı:Tahinli Fıstık Köfte Yemeği Yapacak Kişi: TÜLAY NİSANOĞLU- ÇUKAD  12.00-12.45 Yemeğin Adı: Portakallı Şam Tatlısı Yemeği Yapacak Kişi: FERİDE AKAY -ÇUKAD 13.00-13.45 Yemeğin Adı:Gül Mantısı Yemeği Yapacak Kişi: BÜŞRA ÖZTAŞ- ÇUKAD 14.00-14.45 Yemeğin Adı: Etli Nohutlu Kuru Dolma Yemeği Yapacak Kişi: AYNUR YILMAZ- ÇUKAD 15.00-15.45 Zeytinyağı Tadımı: Yusuf Kenan Eren 16.00-16.45 Yemek Adı: Müceddere Yemeği Yapacak Kişi: HALİDE CAN- ÇUKAD 17.00-17.45 Bal Tadımı - Anavarza Bal

Yarışma 11.00-18.00

ÜNIVERSITELi GENÇ SEFLER BIREYSEL/EKİP YARISMASI

  • Yarışma
  • MERKEZ PARK ÜNIVERSITELi GENÇ ŞEFLER YARIŞMA ÇADIRI

11.00-12.45 ÜNIVERSITELi GENÇ SEFLER BİREYSEL YARISMASI/ 12:00-12:45 Jüri Tadımı/ 13.00-17.45 ÜNIVERSITELi GENÇ SEFLER EKİP YARISMASI /15:00-16:00 Jüri Tadımı/ 16:00-17:00 GENÇ ŞEFLER YARIŞMASI 17:00-17:45 Jüri Tadımı   /  18:00ÖDÜL TÖRENİ  

Panel 11:45-12:15

Sürdürülebilir Gastronomi & Gastronomi Turizminin Ekonomiye Katkıları

Kaan Kaşif Kavaloğlu / AKTOB Yönetim Kurulu Başkanı Tayyar Zaimoğlu / ÇUKTOB Yönetim Kurulu Başkanı Moderatör: Vedat Başaran/ Türk Yemek Tarihçisi& Şef

Workshop 12:15-12:35

Trout & Apple Cheese

Juan Jose Losada Chacon /Restaurante Pablo Chef & Owner, Spain

Panel 12:35-13:15

Turizm ve Gastronomide Yeni Yatırımcı Stratejileri

Ergün Demiray / Dedeman Hotels & Resorts Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Aymutlu / Happy Moons Yönetim Kurulu Başkanı & CEO Moderatör: Reha Arar / Net Holding Yönetim Kurulu Üyesi& Gurme Yazar  

Gastronomi Söyleşisi 13:15-13:35

Gastronomi Söyleşisi

Moderatör: Gökmen Sözen / Sözen Grup CEO/ Mehmet Yalçınkaya / MasterChef

Analı Kızlı Yemeği 13:35-13:55

Analı Kızlı Yemeği

Sahrap Soysal / TV Programcısı & Yemek Yazarı Şerife Karakuş / AKAPAFED Kadın Kolları Başkanı Nesrin Karataş / Ekmekdefterim Kurucusu & Slowfood Adana Üyesi

Söyleşi 13:55-14:15

Arda Türkmen ile Söyleşi

Moderatör: Gökmen Sözen / Sözen Grup CEO/ Arda Türkmen / TV Programcısı & Şef

Adana Kebap Kültürü 14:15-14:45

Adana Kebap Kültürü

Moderatör: Reha Tartıcı / Gastronomi & Mutfak Kültürü Yazarı  Levent Kıyan / Onbaşılar Kebap Ustası Şevket Azboy / Onur Kebap Ustası Mesut Hakim Yenigün / Kebapçı Mesut Ustası Cemil Gerdan / İştah Kebap Ustası

Workshop 14:45-15:05

Adana'nın Yöresel Lezzeti: Cimcime

Asuman Kerkez / TV Programcısı, Araştırmacı & Yazar Nurşen Aksoy (Nurlu)  / Blogger & Yemek Yazarı

Panel 15:05-15:45

Adana’nın Tescilli Tatları: Coğrafi İşaretler ve Sürdürülebilirlik

Moderatör: Songül Hatısaru -Gazeteci/ Dr. Abdulvahap Yoğunlu -Kalkınma Ajansları Kordinasyon Dairesi Başkanlığı/ Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu - Yöresel Ürünler & Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı, YÜciTA Başkanı / Kenan Boyacı - Adana Ticaret Borsası Ar-Ge Proje Birim Sorumlusu

Workshop 15:45-16:05

Adana lezzetleri ile Çikolata Atolyesi

İdil Yazar / TV Programcısı,Şef

Panel 16:05-16:25

Jerez & Duende

JuanLu Fernandez/ LU Cocina y Alma Chef & Owner,Spain

Panel 16:25-17:05

Adana'da Şalgam Sohbeti

Moderatör: Faruk Şüyün / Ekonomi Gazetesi Yazarı  Emre Göde/ Ali Göde Şalgam Sahibi Çağatay Tanır / Büyük Usta Şalgam Sahibi Hüseyin Kaya / Doktorum Yılmaz Şalgam İşl. Müd. Gözde Sezgenç Balkan/Doğanay Gıda Pazarlamadan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı

Workshop 17:05-17:25

Yaratıcı Adana Mutfağı: Ciğerli Kuzu Sarması ve Şalgamlı Bulgur Salatası

Eyüp Kemal Sevinç / TV Programcısı & Şef   

Panel 17:25-18:05

Uluslararası Mutfak Trendlerine Adana Kökenli Ürünlerin Entegrasyonu

Moderatör: Zeynep Kakınç / Milliyet Gazetesi Köşe Yazarı Zeynep Pınar Taşdemir / Araka Kurucusu & Şefi Doğa Çitçi / MSM, Mutfak Sanatları Merkezi  Ozan Kumbasar / Urla Vino Locale Kurucu & Şef Mehmet Gök / Bocuse d'Or'un Türkiye Başkanı 

Yarışma 09.00

"YEDİKLERİMİZİ ERİTİYORUZ" Ödüllü Festival Koşusu

“Yediklerimizi Eritiyoruz” ödüllü festival koşusu ile hem nefis lezzetlerin tadını çıkarıyor hem de sağlığımızı ihmal etmiyoruz

Panel 10:00-10:40

Tarihsel Süreçte Kaybolmaya Yüz Tutmuş Geleneksel Adana Yemeklerinin Geleceği & Korunması için Yerel Halkın ve Kurumların Rolü

Moderatör: Önder Köse /Anadolu Halık Mutfakları Derneği Başkanı Esin Sungur / Mutfak Dostları Derneği Başkanı Prof. Dr. Oya Berkay Karaca / Çukurova Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Arif Bilgin  / Sakarya Üniversitesi Yemek Tarihçisi

Söyleşi 10:40-11:00

Hikâyeleriyle Adana Yemekleri

Nurettin Çelmeoğlu / Araştırmacı Yazar

Panel 11.00-17.45

ŞEF FATMA ÇIKLA "UNUTULMAYA YÜZ TUTMUS ADANA YEMEKLERI".

  • Panel
  • ŞEF FATMA ÇIKLA ATÖLYE ÇADIRI

11.00-11.45 Yemek Adı:OVMAÇ (ÜFLEMEÇ) Yemeği Yapacak Kişi: NESRİN KARATAŞ-ADAPADER 12.00-12.45 CEZERYE TADIMI: YENİ UĞUR 13.00-13.45 Yemek Adı:SARMISAKLI KÖFTE Yemeği Yapacak Kişi: NEHİR ATICI- ADAPADER14.00-14.45 Yemeğin Adı:KARAKUŞ TATLISI Yemeği Yapacak Kişi: ŞERİFEGÜL KARAKUŞ -ADAPADER15.00-15.45 Yemeğin Adı:ISPANAKLI D BÖREK Yemeği Yapacak Kişi: PIRIL ÇAY- ADAPADER16.00-16.45 Yemeğin Adı: VARTABİT Yemeği Yapacak Kişi: DENİZ KAYPAK TONA 17.00-17.45 Yemek Adı: YOĞURTLU KARAKILÇIK BUĞDAY ÇORBASI Yemeği Yapacak Kişi: NADİRE SAVAŞ

Yarışma 11.00-16.30

LİSELi GENÇ SEFLER BIREYSEL/EKİP YARISMASI

  • Yarışma
  • Adana Merkez Park Genç Şefler Çadırı

11.00-12.45  LİSELi GENÇ SEFLER BIREYSEL YARISMASI  - 12:00-12:45 Jüri Tadımı 13.00-16.00 LİSELi GENÇ SEFLER EKİP YARISMASI    - 15:00- 16:00 Juri Tadımı  16:30 ÖDÜL TÖRENİ  

Workshop 11:00-11:20

Adana Turnip Tahina Dip Topped with Chicken and Peanuts

Joe Barza -Consultant Chef & Lebanon

Söyleşi 11:20-11:40

Adana Mutfağının Globalleşen Lezzetleri: Şef Perspektifi

Moderatör: Gökmen Sözen / Sözen Group Ceo    Somer Sivrioğlu / MasterChef

Söyleşi 11:40-12:00

Ömür Akkor ile Söyleşi

ÖmürAkkor  / Türk Mutfağı Araştırmacısı

Workshop 12:00-12:20

Topraktan Masaya Adana

Rafet İnce / NG Group Gastronomi Direktörü

Workshop 12:20-12:40

Geçmişten Geleceğe İçli Köfte

Koray Türk / Adana Sheraton Grand Otel Executive Chef

Workshop 12:40-13:00

Kuzu Şov ve Anadolu Kültür Mutfağı

Cüneyt Asan  / Günaydın Et & Restoran Grubu Kurucu Ortağı  Harun Reşit Dönmez /  Lokmahane Kurucusu & Şefi

Workshop 13:00-13:20

Cristina Bowerman ile Workshop

Cristina Bowerman / Glass Hostaria Chef & Owner, Italy

Workshop 13:20-13:40

Adana'dan Yöresel Lezzetler: İçli Köfteye Modern Yorum

Umut Karakuş / Muutto Kurucusu & Şefi

Söyleşi 13:40-14:00

Hazer Armani

Executive Brand Development Chef & Atölye-M Chef Patner

Panel 14:00-14:40

Adana'nın Marka Elçileri'nin Kurumsallaşma Süreci

Moderatör: Orkun Bulut /Köşe Yazarı Yunus Adamak / Doğan Kaymaklı Kadayıf Kurucusu Levent Tamtürk / Levent Börek Kurucusu Osman Oğuz / Oğuz Gıda Kurucusu Bedrettin Aydoğdu / Bedri Usta Ocakbaşı Kurucusu Can Sezen / Anavarza Bal Sahibi

Workshop 14:40-15:00

Mehmet Akdağ ile Workshop

Mehmet Akdağ / 7Mehmet 3. Kuşak Temsilcisi

Workshop 15:00-15:20

Deniz ve Turunçun Buluşması: Akdeniz Lezzetleri

Türev Uludağ / TV Programcısı & Şef

Panel 15:20-16:00

Deniz Ürünleri ve Gastronomi Kültürü: Gelenekten Modern Yorumlara

Moderatör: Memet Özer / TV Programcısı & Şef Volkan Bekit / Bay Nihat Kurucusu Ertuğrul Sürgit / Yalova Balık Kırucusu Ziya Kaçar / Calipso Balık Kurucu Ortağı Erol Altun / Ege Balık Kurucusu

Workshop 16:00-16:20

Adana Mutfağının Modern Sunumları

Hakan Coşkun / Adana HiltonSA Executive Chef

Panel 16:20-16:50

Adana Mutfağı ve Gastronomisine Bakış - Eski ve Yeni Trendler

Moderatör: Volkan Akı / Gazeteci & Yazar & İletişimci Seval Şirin Arslan / Croma Adana Ortağı ve Şefi Kamer Kıraç / Hause of Kamer Kurucusu ve Şefi Bedia Lütfiye Gücüm  /Croma Adana Ortağı ve Şefi

Workshop 16:50-17:10

Soğan Salatası Eşliğinde Pratik Çatal Kebap

Elif Korkmazel / TV Programcısı & Şef 

Workshop 17:10-17:30

Osman Sezener ile Söyleşi

Osman Sezener /OD Urla Kurucusu & Şefi Moderatör: Gökmen Sözen/ Sözen Group CEO

Panel 17:30-18:10

Adana'nın Köklerinden Gelen Tarım Mirası ve Atalık Tohumları

Moderatör: Halid Milli / Adana Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi & Çiftçi Fadime Şık /Adana Ata Tohum Üreticisi Nadire Savaş / Adanalı Atalık Tohum Üreten Çiftçi Hasan Can Boydak / Ziraat Müh. Adanalı Atalık Tohum Üreten Çiftçi

Shap 1 Shap 2 Shap 3
8.Uluslararası Adana Lezzet Festivali

Festivalde
Neler Var?

Adana Lezzetleri, Gastroşovlar, Atölyeler, Söyleşiler ve çok daha fazlası Adana Lezzet Festivali'nde!

Etkinlik Takvimi İçin Tıklayın